店舗設計 みんなで使うキッチン
キッチンスタジオの店舗設計
来月から新たな店舗の工事もスタートします。
こちらはテナント探しからお手伝いしてやっとこさ着工にこぎつけそうです。
キッチンスタジオというのでしょうか。このコロナ時代になって脚光を浴びている形ですね。
キッチンをみんなでシェアして、それぞれが料理を作ってデリバリーでお届け。
客席もしっかり作りましたのでイートインもできる。
このキッチンスタジオも大阪ではまだまだ多くはないので流行りそうです。
これから飲食店を考えている人にはいいですよね。店舗を借りるリスクがないし、
腕試しとしてやっていけるのか考えることも出来るし。
店内のデザインはファイブとしては抑えめです。
いろんなお店が入るのを想定しているのであまり偏ったデザインは控えました。
こちらも楽しみですね。 中島崚真
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